Posts Tagged ‘ẩm-thực’

Sumo BBQ

// August 22nd, 2011 // No Comments » // 03. Food Cultural

Lần đầu tiên quyết định đi ăn buffet BBQ kiểu thế này. Thứ nhất vì giá buffet cho buổi trưa khá là mềm, thứ 2 nhà hàng decor khá bắt mắt (đi từ ngoài nhìn vào). Nhân viên phục vụ cũng chu đáo, tận tình.

Một bữa trưa buffet thịt nướng ê hề, có luôn tráng miệng với kem, các loại chè và trái cây, tiền nước ngọt (không có trà đá nha) và bia tính riêng, thì cỡ xấp xỉ gần 300K/người. Nhưng đáng để thử thưởng thức ít nhất 1 lần nha các bạn :)

Đây là website của nhà hàng để tiện việc đặt bàn: www.sumobbq.com.vn

Một số hình ảnh mình chụp trong lần đầu tiên ăn ở nơi này

Đi cùng mấy đứa bạn thân (nhưng mà là thân ai nấy lo… haha)

Quán Nhật thì không thể nào thiếu sushi (more…)

Kushiharu

// June 18th, 2011 // No Comments » // 03. Food Cultural

Thêm 1 địa điểm nữa cho món ăn Nhật ở đất Sài Gòn này. Khuất trong 1 con hẻm nhỏ của một khu chung cư nằm ngay trên con đường ở khu trung tâm thành phố, phía trên lối đi là một dãy đèn lồng đỏ treo dài dẫn lên một đoạn cầu thang của lầu 1.

Quán nhỏ nhưng ấm cúng và có một cái view rất đẹp, nhìn thẳng qua khu vực Nhà hát Thành Phố. Tôi đã đến đây ăn 3 lần, 2 lần đầu cùng bạn bè, lần sau là với em gái. Món đặc biệt ở Kashiharu là món lòng gà nướng, với những xiên lòng gà, sụn gà, ức gà… bạn có thể cảm nhận hơn về sự thi vị của món lòng gà tưởng chừng như rất đơn giản, hãy thử khi nó được làm trong một quán ăn Nhật

Buffet trên sông Sài Gòn

// February 8th, 2011 // No Comments » // 02. My Photos, 05. Messages

Tàu Sài Gòn (trực thuộc làng du lịch Bình Quới và Saigontourist) mỗi năm thường tổ chức các chương trình buffet trên sông Sài Gòn vào dịp Tết Nguyên đán. Vào Tết năm 2006 tui đã được tham gia một lần cùng đứa bạn thân, năm nay vẫn lại có chương trình “Du xuân trên sông Sài Gòn” và lần này tui cũng lại đi với gia đình nhỏ bạn thân này như năm nào :).

(more…)

Ốc Đào

// November 26th, 2010 // No Comments » // 02. My Photos, 03. Food Cultural

Ốc chỗ này tui nghe danh từ lâu lắm rồi nha, lần này nhỏ bạn rủ tới ăn lần đầu tiên cho biết. Quán ốc ở SG bây giờ hok phải khó tìm, quán ngon cũng có nhiều nên hok sợ là hok có nhiều sự chọn lựa, vấn đề còn lại ở đây là giữa các quán ốc ngon thì sự cạnh tranh giá cả mắc-rẻ như thế nào, ăn ngon mà rẻ thì tất nhiên sẽ vẫn đông khách hơn rồi.

Ốc Đào này mở cửa sau 11h, nhưng thoáng cái là đông ngùn ngụt, đa số là dân văn phòng, đi taxi nườm nượp lại ăn… trưa. Giá cả theo tui thì hok có rẻ, nhưng nó vẫn đông khách thấy sợ, buôn bán kiểu này ham thiệt :)

(more…)

Cơm gà Thượng Hải

// October 28th, 2010 // 1 Comment » // 03. Food Cultural

Chắc ai cũng đã từng ghé ăn hoặc cũng đã từng nghe danh Cơm gà Thượng Hải nằm trên đường Võ Văn Tần rồi nhỉ. Bữa ăn này là nhóm tui ăn chơi tháng :)

Cơm gà thì phải có cơm trước đã. Cơm đây được nấu với nước lộc gà hay bí quyết gì đấy của họ mà hạt cơm ngon dẻo, béo và bùi :)

Gà quay, vịt quay và xá xíu (more…)

My first photography project

// October 27th, 2010 // 2 Comments » // 02. My Photos, 03. Food Cultural

Niềm mơ ước trở thành một food stylist từ lâu đã nhen nhúm trong tui, dù không hẳn là một food stylist chuyên nghiệp đúng nghĩa nhưng ít ra tui cũng có sở thích chụp hình các món ăn, dù món bình dân hay món sang trọng khi xem bức hình sẽ khiến người xem cảm thấy… thèm ngay :)

Trong 1 dịp cũng hoàn toàn tình cờ, qua facebook tui quen được một anh bên ThaiExpress, cũng nhờ sự tình cờ quen biết này đã đem đến cho tui cơ hội đầu tiên được cộng tác chụp hình cho một chương trình promotion nhỏ hằng tháng của ThaiExpress. Hoàn toàn bất ngờ khi nhận đc email contact từ phía bên ThaiExpress, buổi chụp hình cũng diễn ra khá thoải mái. Thật sự tui rất mong mình sẽ còn có nhiều dịp khác để cộng tác chụp hình với những thương hiệu thức ăn thức uống khác nữa. Có lẽ đây sẽ là một niềm đam mê mà tui sẽ theo đuổi một cách lâu dài :)

Show hình thôi :)

(more…)

Seoul House – Ăn chơi tháng

// August 27th, 2010 // No Comments » // 03. Food Cultural

Nhóm tui ăn ở đây chắc cũng 3, 4 bận rồi đó nha. Chắc do có món thịt nướng của quán là ngon nên mấy bợn trai trong nhóm tui cứ khoái đến đây ăn. Với tui thì lần này là lần đầu tiên tui đụng đũa vô món thịt nướng này đó nha. Ăn cũng ok, thịt mềm, gia vị được tẩm vừa ăn, hợp gu của người miền Nam – ngòn ngọt, hok bít bên HQ nó ăn vị sao chứ tui thấy thịt nướng ở SG này đa số nêm nếm đều ngòn ngọt vậy đó. Những món khác ăn cũng gọi là tàm tạm. Tui “kết” nhất món cá nướng ở đây, quên mất tiu cá đó là cá gì rồi, thôi để lần thứ 5 đi sẽ để ý coi là cá gì :)


Món nổi tiếng của quán này nè. Thịt heo nướng. Nướng hơi bị vài chỗ đen đen. Đây cũng là một trong nhg nguyên nhân gây ung thư đó nha, vì thế khg nên ăn những phần cháy đen đó.

(more…)

BBQ Garden

// August 1st, 2010 // No Comments » // 03. Food Cultural

Chỗ BBQ Garden này – ngay góc ngã tư Nam Kỳ Khởi Nghĩa với Lê Thánh Tôn – tui ăn ở đây lần này là lần thứ 2. Lần đầu là họp mặt lớp cũ cấp 2, lần này là gặp mặt các ex-TRG (đặc biệt là em Lan Anh sau khi đi du học về)

Quán đông dã man, cũng có lẽ là do lần nào tui đi cũng ngay ngày T6 – cuối tuần nên đông là cái chắc. Ngó lại thấy dân SG sướng thiệt, cứ cuối tuần là kéo nhau khi ăn uống thoải mái (có khi không cần chờ đến cuối tuần nữa), nên quán xá ta nói thi nhau mở mà hok có ế khi nào hết, từ quán sang trọng đến quán lề đường, quán nào thì đều có thực khách phù hợp với tầm của quán đó. Tui cũng ao ước mở đc 1 quán ăn mà hằng ngày đều đông thực khách ra vô quán nườm nượp nhưng đến giờ vẫn chưa thực hiện đc nè :(

Quán này bị cái hơi hầm, mặc dù nằm trong một phần khuôn viên của thư viện quốc gia (chắc thư viện phải cho mướn để kinh doanh thêm lấy tiền mua sách, nâng cấp thêm chứ hok thôi thư viện quốc gia mà sách lèo tèo quá cũng coi hok đc – tui đoán dzậy :))

Thức ăn ở đây cũng khá là ok, giá thì hơi đắt – nhg có lẽ món nướng thì nó phải đắt rồi – mặc dù ăn món này rất có nguy cơ ung thư cao ^^

Chỗ ngồi bị thiếu ánh sáng trầm trọng nên hình chụp mặc dù đã kê tay và nín thở gần chết nhưng hình chụp vẫn khg thể nét đc… hic


Bò nướng phô mai

(more…)

Bánh bò nướng

// August 1st, 2010 // No Comments » // 03. Food Cultural

Bánh bò nướng kiểu này tui chỉ thấy ở gần khu nhà tui có duy nhất 1 ông bán. Bánh này người ăn chay có thể ăn được. Tui thích cái vị béo béo mà khg ngán, bột bánh dai vừa ăn, viền bánh xung quanh hơi cháy vàng nên giòn tan. 1 khuôn khoảng 12 cái nhỏ được đổ dính liền nhau.

Vietnamese foods

// July 30th, 2010 // No Comments » // 03. Food Cultural

Ở Sài Gòn, nhất là ở những khu vực trung tâm thì việc kinh doanh cơm trưa văn phòng có lẽ không bao giờ là đủ đối với nhu cầu. Phương Châu Ký – 174 Nam Kỳ Khởi Nghĩa Q.1 là tiệm của 1 chị bạn của nhỏ bạn thân tui, thỉnh thoảng 2 đứa có rủ rê nhau đến ăn và 8 đủ chuyện. Không gian ở đây cũng thoải mái, mát mẻ cho việc ăn trưa. Tui chưa có cơ hội chụp qua nhiều món ăn ở đây để giới thiệu trên blog mình. Đợt này lại đi ăn trưa với nhỏ bạn thân tại đây nên sẵn dịp giới thiệu vài món ở đây

(more…)

Kul Deli

// July 23rd, 2010 // No Comments » // 03. Food Cultural

Tui ăn ở quán này từ lúc office còn bên Metropolitan, lúc đó quán nhỏ xíu và nghe đâu là do 1 nhóm sinh viên hùn hạp mở bán cơm trưa văn phòng. Quán này nằm ngay góc ngã tư Nguyễn Du với Hai Bà Trưng, rất dễ nhận ra. Cơm ở đây ăn cũng ok, trang trí cũng bắt mắt. Có điều quán lúc đó nhỏ xíu, có cái cầu thang gỗ ọp ẹp, tui đi ngang là vừa khít, đi mà cứ sợ nó sập thì toi :). Bây giờ chắc chuyển chủ mới rồi nên đc nới rộng và khang trang hơn, giá cũng mắc hơn nhg so ra ăn vậy ở khu Q.1 đắt đỏ này cũng hok phải là quá mắc.

Rau, xà lách, canh, nước trà thoải mái nha bà con ^^


Cơm gà nướng đặc trưng của quán


Món này đc ăn thoải mái nè :) (more…)

Bánh khọt cô Ba Vũng Tàu

// July 23rd, 2010 // No Comments » // 03. Food Cultural

Bánh khọt kiểu như thế này tui đã ăn 1 lần ở Vũng Tàu rồi và có giới thiệu hình ở entry trước. Lần này ăn ngay chính ở tp. HCM. Tuy không cùng thương hiệu bánh khọt mà tui đã ăn ở VT nhưng chất lượng bánh ở đây cũng thuộc loại ok, con tôm to và tươi. Bột bánh ăn cũng khá ngon, giòn nhẹ lúc ăn nóng. (more…)

PHVsPjwvdWw+