ME BAKING

TRAVELING

ME COOKING

  • Cakes

    Bánh tart trứng – Egg custard tart

    Một dạng kết hợp mới mà mình rất mong chờ độ ngon của nó. Với đế tart giòn xốp kết hợp với cream custard lạnh, trang trí với dâu tươi!…

  • Cakes

    Almond cake

    Lớp almond crispy kết hợp với lớp bánh bông lan bơ là một sự kết hợp tuyệt vời. Almond nướng với bơ giòn rụm, lớp bánh bông lan bên dưới ẩm…

  • Best Choice Cakes

    Castella cheesecake Taiwan

    Đây là một loại bánh bông lan Taiwan có phần cheese mềm, béo bên trong bánh đang “làm mưa gió” ở Taiwan cũng như Việt Nam thời gần đây. Quả không…

  • Best Choice Cakes

    Chiffon cake

    Đây có thể nói là loại bánh mà mình thật sự mê mẩn, bởi với riêng sở thích của mình thì bánh chiffon có thể gọi là ‘the best’. Nhưng chiffon cũng…

  • Best Choice Cakes

    Muffin – With dry fruits and nut

    Muffin là quick bread (bánh mỳ làm nhanh). Vì là bánh mỳ nên Muffin không được nhẹ và mềm mịn như bánh bông lan mà “đặc” và nặng hơn. Muffin là…

  • Best Choice Cakes

    Brownie cake

    Đây là một loại bánh sử dụng chocolate như một nguyên liệu chính, kết hợp cùng với các loại hạt sấy khô tùy sở thích như Almond, hạt óc chó, hạt…