Food Cultural Food Stylist Miscellaneous

Lẩu Soa Soa

Tối T5 tuần trước đi ăn lẩu Soa Soa với chị Thư, lý do thì để sau sẽ cập nhật – post hình trước đã (hình đc chụp bằng máy cũ).

Lẩu Soa Soa trên đường Phạm Ngọc Thạch Q3 cũng là 1 quán lẩu khá nổi tiếng với các món lẩu khá đặc biệt – ngon và cũng khá là mắc nha. Quán máy lạnh, phục vụ tốt, quan trọng là bếp đc dùng cho mỗi bàn là bếp điện (sợ nhứt ăn lẩu mà thấy bưng bếp ga mini ra đó nha, lỡ có chiện jì hok chết mà mặt mày xấu xí thì còn kinh dị hơn )

IMG_7738 by you.
IMG_7747 by you.

Món khai vị: gỏi hải sản

IMG_7751 by you.
Món này có tôm, mực, vài lát cá (hok bít cá jì nhưng ăn rất ngon) được chiên lớp ngoài trộn với bắp cải và cà rốt bào sợi mỏng + 1 chén nước trộn hơi sánh đặc, màu đen. Sau khi trộn vào ăn rất vừa miệng và có vị hơi chua chua
IMG_7750 by you.
IMG_7749 by you.
***

Sau đó 2 chị em tui kiu lẩu Tứ Xuyên vì theo chị T giới thiệu là món lẩu này đặc biệt là ở chén nước chấm đc pha chế khá lạ. Các món Lẩu ở đây đặc biệt là ngoài nồi nước lẩu đặc trưng của từng loại thì những món phụ khách hàng có thể gọi theo ý thích chứ khg bị hạn chế bởi những món được định sẵn cho 1 loại lẩu nào đó như thông thường (chính vì kiểu gọi món như thế này mà 1 nồi lẩu mắc thấy sợ – nhưng đừng lo, ăn ngon và no lặc lè – hok cần xin nước lẩu đâu nha )

IMG_7736 by you.
Chén nước chấm đặc biệt – công nhận cũng khá là ngon
IMG_7746 by you.
IMG_7748 by you.
Nồi nước lẩu đang chuẩn bị sôi
***
Các phụ liệu đi kèm (tùy chọn)
IMG_7741 by you.
Mì căn, tần ô, đậu hủ, mì tươi.
IMG_7742 by you.
Bao tử cá
IMG_7743 by you.
IMG_7744 by you.
Tôm sú
IMG_7745 by you.
Nấm bào ngư
Tất cả nhúng vô đây
IMG_7739 by you.
… rồi măm măm…
***

Còn đây là chôm chôm Mã Lai nha, mấy chị trong cty tui đi du lịch mua về cho mọi người ăn thử. Lần tui đi Sing chơi cũng có thấy nó nhưng bán hok nhìu, nhìn hok bít đó là chôm chôm nên hok mua ăn thử. Công nhận trái này xấu xí, ăn dở hơn chôm chôm SG nhưng đc cái… nhìn lạ lạ

IMG_7723 by you.
Trái này mà bỏ mồm cắn như chôm chôm ở đây thì toác mồm là cái chắc

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    Hoài Tâm
    September 23, 2008 at 4:34 am

    Chài ai, nhìn thèm quá. Hic hic. Lần sau về phải mò đến en mới được. Em ui, chị ăn ở đây mấy lần rùi những chẳng làn nào ăn lẫu Tứ Xuyên mà ăn Lẫu Soa Soa, lẫu Bát Thảo thui à.

  • Reply
    Ruby
    September 24, 2008 at 10:20 am

    Uhm Lúc chưa sữa thì ăn ngon và rẻ , từ ngày sữa quán rộng ra ak ak ak mắc và cái quan trọng nhất là không ngon như lúc trước 🙁

Leave a Reply