Da Lat Food Cultural Food Stylist Traveling

Đà Lạt du ký

Mấy hôm nay trời mưa te tua. Nhớ lại đêm T6 tuần trc, trước khi đi ĐL, đang với tâm trạng háo hức chờ chuyến đi chơi xa, vừa ra khỏi cty thì… mưa, ôi thôi khỏi nói, lết về đc đến nhà thì trên ng hok còn chỗ nào khô ráo mặc dù đã có mặc áo mưa rồi đó nha. Thê thảm hơn nữa là về đến nhà thì nhà… ngập. Trong bụng nghĩ biết đâu đc đây là cái điềm mà ông trời hok mún cho mình đi chơi – sở dĩ tui có suy nghĩ này là vì chuyến đi chơi ĐL này đã đc lên kế hoạch trc đó 2 tuần rồi, mọi chuẩn bị đều ok hết chỉ mỗi tội cảm thấy bất an về chuyện xe cộ đi lại, vì trc đó tui đọc báo thấy mấy vụ nào là xe lật, xe lao xuống đèo rồi nào là xe đang thả dốc bổng đứt cha nó cái thắng mới điên chứ… Đã vậy vài đứa trong nhóm (đúng là bọn ác bá!) đã biết tui còn sợ hơn tụi nó mà cứ lấy tui ra nói xách nói mé làm tui càng hok an tâm hơn . Cuối cùng sau một hồi bàn tới bàn lui (+ cãi vã) thì quyết định đi xe Thành Bưởi.

Trở lại cái vụ mưa hồi nãy, chắc ông trời cũng bít cái lòng ham muốn đi chơi của tui nó cao độ đến thế nào nên đến hơn 7h là trời tạnh mưa, cơm nước xong vệ sinh nhà cửa là chuẩn bị khăn gói lên đg vừa đẹp. 2 chị em tui vác đúng 1 cái valy to tướng, bên trong toàn áo lạnh, đồ thun…

Chuyến xe đi hok có gì để nói vì trời lúc đó bắt đầu mưa rả rích, ghế trên xe thì quá thoải mái và ấm để ngủ, lâu lâu tui vén màn xe ngó ra ngoài quan sát thì cũng chỉ thấy tối thui, cảnh vật 2 bên đg thì cứ chạy vèo vèo. Có 1 đoạn tui tính quan sát coi đến đâu rồi (vì tui cứ bị ám ảnh vụ xe phải chạy qua đèo-khá là nguy hiểm), vừa mới vén màn xe ngó ra thì tui thấy nguyên khu… nghĩa địa , lật đật nhắm mắt ráng ngủ tiếp mà trong bụng sôi réo ầm ầm, đúng là khi mình đã leo lên xe thì coi như phó mặc tính mạng của mình cho tài xế và số phận thôi, hok thể nào làm gì khác đc , suốt chặn đg tui cứ ngủ lơ mơ, đến đoạn đèo là coi như tui tỉnh hẳn nhưng vẫn nằm im… nghe ngóng, bởi cha tài xế với thằng cha lơ xe đang nói chuyện với nhau về 1 vụ tai nạn nào đó mà họ thấy khi đi qua đèo (má ơi! chọn đúng thời điểm và vị trí để nói chuyện ghê chứ!) Nhờ trời thương và cũng nhờ bác tài lái tốt nên cả đoàn đến khu biệt thự an toàn lúc 4h sáng. Mưa lất phất nhẹ và lạnh ngắt.

Quang cảnh lúc tụi tui xuống xe là xung quanh vắng hoe, tối thui, trên đầu thì mưa lất phất, dưới chân chân thì ướt đẫm nước từ vài cơn mưa trước đó, cổng khu biệt thự thì đóng im ỉm mà lại hok thấy bóng dáng bảo vệ ở đâu!? – khác xa với sự tưởng tượng của tui trc khi đến đây (tui tưởng tượng ra quang cảnh tươi sáng hơn nhìu). Sau một vài phút gọi đt, đập cửa gọi í ới thì ông bảo vệ đã xuất hiện và mở cửa. Tiếp theo là sau một vài sự cố và nhầm lẫn nho nhỏ thì cả đám đánh tiếp 1 giấc nữa đến 7h sáng thì mọi ng lục tục thức dậy và chuẩn bị cho chuyến đi.

Tui tranh thủ chụp vài tấm quang cảnh khu biệt thự bên ngoài đứng nhìn từ ban công phòng của tui

DaLat_team by you.

DaLat_team by you.

Khu này hình như vip hơn khu bên nhóm tui ở.

DaLat_team by you.

Một vài loại Hoa đc trồng xung quanh khu biệt thự

DaLat_team by you.

Túc cầu – hoa này ở SG nó hiếm và mắc thấy sợ lun nha, vậy mà trên ĐL nó đc trồng hà rầm, đẹp hết biết!

DaLat_team by you.

Nó đc trồng thành từng hàng dài dọc ngoài hàng rào như thế này đây. Tui mún bứng vài cành về chưng cho thỏa mãn nhưng sợ bị bắt vì tội tự tiện hái hoa của ng ta

DaLat_team by you.

Đây là cây hoa Mimosa đc trồng khá phổ biết dọc theo những con đường đồi dốc nối tiếp nhau.

DaLat_team by you.

DaLat_team by you.

DaLat_team by you.

Đẫm nước mưa sớm… Nụ hoa bé bé này là chụp gần của chùm hoa lớn hình trên đấy.

DaLat_team by you.

“Tím” yêu thích của tui

DaLat_team by you.

Hình gốc trong máy màu nó như thế lày lày, phải nhờ PS tui mới chỉnh đc cái màu tím thật như hình trên đó.

DaLat_team by you.

Túc cầu – loài hoa yêu thích của tui đây, màu xanh nhạt.

Sáng đó trời mưa lớn hơn buổi đêm nên cả nhóm đang ngao ngán là có khả năng “chôn chân” trong phòng nhưng sau đó thời tiết khả quan hơn, mưa ngừng, trời quang mây tạnh, không khí se se lạnh. Cả nhóm quyết định đi bộ xuống phố ăn sáng. Điều khiên tui thích thú và mê nhất ở đây là dọc theo 2 bên lề đường là những luống hoa đủ màu đang tươi tắn khoe sắc, không khí thì trong lành, đường xá khg đông đúc như ở SG, người dân thì ai cũng quấn khăn, mặc áo len trông rất ấm áp và xinh xắn, nhịp sinh hoạt của ng dân có vẻ rất khoan thai (có lẽ là do cuối tuần nên nhịp sống có vẻ chậm lại).

DaLat_team by you.

Dọc theo lề đường ở ĐL

DaLat_team by you.

Dàn bông giấy tím nhà ai…!

Cả nhóm ăn sáng ở quán cafe Papa

DaLat_team by you.

Xà lách và rau cải ở ĐL ăn rất ngon và tươi xanh, hok bị vị nhẫn đắng như rau ở SG. Tui thuộc dạng người ít thích ăn xà lách rau tươi nhưng đợt này tui ăn hơi bị nhìu

DaLat_team by you.

Bữa sáng của tui – xà lách trộn thịt bò

DaLat_team by you.

Em tui ăn món khoái khẩu của nó – nui xào bò.

DaLat_team by you.

Vài người khác vẫn hok thể từ bỏ thói quen ăn sáng hằng ngày như ở SG, vẫn chọn bò kho bánh mì!

Sau khi ăn sáng no nê, hả hê xong mọi người quay về ks, thuê xe máy chuẩn bị lên đg.

DaLat_team by you.

Cùng nhau chụp chung tấm hình đầu tiên khởi đầu 1 chuyến đi tốt đẹp. Chụp trong khuôn viên biệt thự.

DaLat_team by you.

Tour guide chính hiệu – vừa đi vừa cầm bản đồ tìm đg, tui phục 2 người này. Tuy trên đg có một vài nhầm lẫn nho nhỏ nhưng cúi cùng vẫn đi đến nơi, về đến chốn tốt đẹp (nịnh tí để lỡ nó có vào đây xem cũng hok phàn nàn là mình toàn viết những chuyện bêu xấu tụi nó ). Chú thích chút là bạn mà đeo khẩu trang chắc là do xuất phát từ thói quen phải đeo hằng ngày khi ra đường phố ở tp.HCM thôi chứ đg xá ở ĐL hok hề bị ô nhiễm ghê rợn như ở SG mà đến nỗi cần phải đeo khẩu trang đâu nha

Điểm dừng đầu tiên

DaLat_team by you.

Vào thời điểm lần đầu tiên tui đc đi ĐL là năm tui đang học lớp 3 và một trong những địa điểm tham quan ở ĐL mà vẫn còn trong trí nhớ non nớt của tui là nơi đây: Vườn hoa thành phố. Nhưng lúc đó vườn hoa hok có đẹp và cũng hok có jì đáng để coi như bây giờ. Nếu có dịp đi lâu hơn chắc tui sẽ dành cả ngày để tham quan và ngắm nghía các loài hoa nơi đây, vì đối với tui chúng quá đỗi là đẹp. Đáng tiếc là do thời gian eo hẹp nên tui bị “lùa như vịt”, phải xí xớn lắm mới chụp đc vài tấm hình

DaLat_team by you.

Thành chụp

DaLat_team by you.

Chụp bên luống hoa tím – màu yêu thích của tui.

DaLat_team by you.

Chụp một kiểu là 5K nha, 1 kiểu có thể chụp mấy tấm cũng đc. Tấm này tui dùng effect của ct Picasa chỉnh thành zầy-cũng hay hay!

DaLat_team by you.

Tấm này khá là ok, chỉ mỗi tội cái khăn bị nhàu quá , lười dùng PS “ủi” lại.

DaLat_team by you.

Xinh chưa! Ai cũng tươi xinh

DaLat_team by you.

Tấm này tui chụp cho mọi người nè. Nhìn ai cũng rõ xinh tươi.

DaLat_team by you.

Tấm này Thuận chụp – thíu mất mình vì chưa leo lên kịp

DaLat_team by you.

Xí xớn chưa!!! Nhưng tui cũng ganh tị với nó vì nó có thể leo lên để chụp hình – chỗ này hơi bị đẹp à nha, nhưng người tròn như tui thì hơi khó leo lên

DaLat_team by you.

Phó nhòm dạo đang canh me ai zậy!

DaLat_team by you.

DaLat_team by you.

Cứ thấy hoa tím là tui sà vô chụp liền

DaLat_team by you.

Rong ruổi tiếp…

DaLat_team by you.

DaLat_team by you.

Lâu lâu chạy hơi quá lố nên phải quành xe lại. Điểm dừng chân kế tiếp…

DaLat_team by you.

Đến nơi, thuê xe jeep chạy lên đến đỉnh.

DaLat_team by you.

Cảm giác thế nào khi đặt chân lên đến đỉnh (bằng xe) Lang Biang này nhỉ?!!!

Đầu tiên là cảm giác lạnh tím tái. Sao đó là những cảm xúc thật khó tả (có lẽ vì văn chương của tui hok đủ khả năng để miêu tả lại cảm xúc lúc đó ở đây) Nó giống như bạn đang đứng ở một nơi cao nhất và có thể quan sát đc tất cả mọi vật rất là nhỏ bé xung quanh và bên dưới bạn, một cảm giác chinh phục và cảm nhận như bạn đang gần bầu trời hơn. Nếu hok quá lạnh như thế thì có lẽ tui sẽ cảm nhận đc nhiều hơn thế nữa…

Không khí lúc đấy lạnh hơn gấp mấy lần bên dưới, mưa bắt đầu nặng hạt hơn, gió thổi mạnh kèm theo mưa khiến cho mọi người đang có mặt ở đỉnh núi lúc này – ngay đến những người nước ngoài to con cũng phải suýt xoa và tìm chỗ trú

DaLat_team by you.

Chụp xong mới để ý mấy cái dòng chữ trên đó

DaLat_team by you.

DaLat_team by you.

Thấy cười zậy chứ lạnh gần chết!

DaLat_team by you.

Cả nhóm chụp chung kỷ niệm.

Ở đây có phục vụ món thịt rừng nướng khá là hấp dẫn nha. Nhất là trong thời tiết lạnh ngắt như vầy mà có đc xiên thịt nướng nóng ăn là một điều vô cùng thú vị.

DaLat_team by you.

Nướng tại chỗ.

DaLat_team by you.

Một xiên 8K nha.

DaLat_team by you.

Cái này nghe nói là thịt cá xấu, tui có ăn thử, dai hơn thịt gà.

DaLat_team by you.

Lúc quay trở xuống ngồi đợi mọi ng tui tình cờ chụp đc cô bé này. Đây là một trong những em bé trong nhóm trẻ mồ côi đc 1 đoàn khách nước ngoài tổ chức cho đi tham quan nơi đây. Cô bé lộ rõ thái độ thích thú khi đc đi tham quan nơi đây.

Khi đã đông đủ, mọi người tranh thủ đi đến điểm kế tiếp: Thung lũng Suối Vàng trong hành trình.

Khung cảnh thiên nhiên nơi đây đẹp dễ nễ, con người đã biết tận dụng vẻ đẹp này để càng tôn thêm hơn sự thu hút của nó.

DaLat_team by you.

DaLat_team by you.

DaLat_team by you.

Hok phải thấy nước vàng khè mà gọi là suối vàng đâu nha ;))

DaLat_team by you.

Tấm này mọi ng nhí nhảnh quá mà tại sao thíu mình

IMG_1418 by you.

Cả luống hoa tú cầu luôn nha, loài hoa này nó đc trồng nhìu gì đâu í!

DaLat_team by you.

IMG_1412 by you.

Chụp kế bên 1 dòng thác nhỏ (chắc nhân tạo)

IMG_1408 by you.

Lại bị cái khăn nhàu

DaLat_team by you.

ngay chỗ cầu treo này tui có vài tấm hình đau thương mà tui hok thể tránh khỏi

Trời lại chuyển mưa dù lúc này khoảng 1,2h trưa thôi nhưng bầu trời u ám báo hiệu mưa sẽ to đây! Mọi người nhanh chóng ra về. Chuẩn bị ăn trưa. Ăn trưa trong 1 quán ăn gia đình người dân tộc trên đường cả nhóm quay ra.

IMG_1424 by you.

Ngồi ăn theo kiểu trên nhà sàn. Chỗ này là chỗ buổi tối gia đình người ta quây quần sung họp, trò chuyện, xem tivi (ấn tượng nhất là cái tivi trên đó có dòng chữ “tài sản chung, ai hok có phận sự miễn đụng vô”!!!)

IMG_1426 by you.

Ngay lúc này trời mưa khá lớn.

Ah, cái cành hoa mà lòi ra khỏi balô của tui là kết quả của việc tui bẻ trộm hoa lúc vào khu trồng hoa ở Suối Vàng đó nha. Tui bị mấy thằng trong nhóm chỉ trch1 quá trời nhưng tui có lý do chính đáng để làm zậy nên dù có nói gì tui cũng hok thấy ân hận jì hết chơn. Số là cây hoa này đc gọi là Móng Cọp, mẹ tui mê lắm mà hok tìm đc chỗ nào có để xin về nhà trồng, trong khi đó trên ĐL nó mọc hà rầm, thíu đều cho mà hem ai thèm lấy. Nên tui quyết định bẻ 1 cành về cho mẹ trồng thử kết quả là đến giờ nó héo queo – mắc công mình bị nghe chúng nó chửi rủa

DaLat_team by you.

đấy, sau khi tui đã “xử lý” 1 cành

Quay lại vụ ăn trưa. Có những món đặc trưng của quán này là: cơm lam, gà nướng, xà lách trộn và cải xanh nấu canh và xào lòng gà. Ăn 1 bữa hoành tráng như kiểu “thà một lần vinh quang để sau đó tàn lụi ”

IMG_1448 by you.

Cơm lam nè, cơm này họ bỏ gạo vào trong ống tre, nén chặt rồi đem nướng. Gạo dùng để nấu là loại gạo của ng dân tộc trồng nên ăn khá ngon.

IMG_1444 by you.

Gà thả vườn nướng mọi. 1 con 240K nha, cả nhóm quất 2 con lun ;))

IMG_1429 by you.

IMG_1431 by you.

Đây là một phần của quá trình chế biến mà tui đã cất công che dù đứng dưới mưa chụp hình. Ông chủ này tỏ ra rất là thân thiện trả lời tui lúc tui thắc mắc vụ nấu cơm lam.

IMG_1442 by you.

Cải xanh xào lòng gà

IMG_1449 by you.

Cải xanh nấu canh.

IMG_1450 by you.

Xà lách trộn dấm, ngon dễ sợ luôn nha!

IMG_1446 by you.

Một bữa ăn tuy hơi đắt đỏ (so với vị trí địa lý) nhưng cũng đáng giá vì rất chất lượng và ai cũng no nê.

IMG_1437 by you.

bé gái này là con hay cháu gì đó của chủ nhà, con bé đang vui vẻ ngồi võng với một người dì của bé.

Trời thương, vừa ăn xong thì trời cũng bớt mưa, mọi người tranh thủ phóng xe về đi chợ ĐL, mua sắm một ít quà cho gia đình và bạn bè. Sau khi lê la mua sắm thoải mái thì tất cả quay về lại KS nghỉ ngơi, tắm rửa để chuẩn bị đi… ăn tối! Vẫn mưa nhẹ…

Để bù lại cho bữa trưa hoành tráng thì bữa tối đạm bạc hơn. Thành giới thiệu quán Nem Bà Hùng – ăn cũng khá là ngon.

IMG_1471 by you.

IMG_1465 by you.

Đây là món nước chấm đặc trưng của món này. Giống tương mình hay ăn gỏi cuốn í.

IMG_1466 by you.

IMG_1467 by you.

Lại rau sống tươi xanh này. Viết blog mà thèm nuốt nước miếng ừng ực

IMG_1468 by you.

Đồ chua ăn kèm

Ăn khá là ngon và no bụng nha. Sau đó cả đám bắt taxi đi ún cafe ở cafe Thanh Thủy ở khu vực Hồ Xuân Hương

IMG_1475 by you.

Tui măm bơ dằm sữa Ngon tê tái lun.

No nê xong cả đám rủ nhau đi bộ men theo Hồ, qua chợ ĐL rồi tà tà bắt taxi về lại KS, đánh bài, ai thua ún rượu phạt (tui hok đánh bài mà tui vẫn bị ún thay cho nhỏ em “máu me” của tui ) đến gần 12h mới ai về phòng nấy, khò…

Sáng hum sau, trời tự nhiên nắng ấm rực rỡ, đẹp gì đâu. Làm tui thường ngày CN tui hay nướng khét giường mà hôm đó ắt nhắm mắt mở thấy ánh sáng của nắng sớm tràn vào phòng là tui bật ra khỏi giường dù lúc đó mới 6h30 sáng. Ghê hok! Thấy nắng mà như bắt đc vàng

Điểm đến cúi cùng là thiền viện Tuyền Lâm và đi cáp treo.

IMG_1541 by you.

phía sau tui là khu thiền viện

IMG_1549 by you.

từ đây nhìn ra quang cảnh cũng hùng vỹ hok kém những nơi khác đâu nha.

IMG_1536 by you.

đây là hồ tịnh tâm

Lần đầu tiên tui đi cáp treo nha. Trước khi leo lên thì cũng hok sợ jì hết nhưng đến khi leo lên rồi cái cáp nó chạy, tui nhìn xuống bên dưới mới thấy tá hỏa, phản ứng đầu tiên của tui là tui la oai oái, nhưng muộn rồi, la hét hok thay đổi đc tình huống nên tui phải cắn răng ngồi im re . Mà quê lắm nha, tui vô cái buồng cáp treo nào là tụi trong nhóm túa qua buồng khác ngồi, y như sợ ngồi chung chỗ với tui zậy đó, hận dễ sợ Tui đi chung với Thăng mà theo như lời Thăng nói thì đó là do Thăng hok còn sự chọn lựa nào khác, dễ wê!

IMG_1565 by you.

đây, ghê hok, có nhiều khúc đi lên cao thấy ớn lun!

IMG_1571 by you.

ngồi bên trong chụp hình bên ngoài mà run gần chết!

IMG_1577 by you.

IMG_1595 by you.

IMG_1592 by you.

máy của tui zoom hơi bị siềng nha. Đây là khu vực trung tâm tp ĐL đc chụp từ cáp treo.

IMG_1594 by you.

gió lạnh ngắt thổi phù phù dưới chân làm tui hok tài nào dám nhìn xuống bên dưới, chỉ dám ngó qua 2 bên thôi

IMG_1588 by you.

đứng từ trên chụp xuống cùng quang cảnh bên dưới thấp.

IMG_1607 by you.

IMG_1608 by you.

Mọi người nhanh chóng quay về lại KS để thu dọn đồ đạc và check out. Xe bắt đầu khởi hành về SG lúc 1h trưa, 8 tiếng tiếp tục vật vạ trên xe. Về đến SG tui bị shock nhiệt, người cứ như bị sốt đo nóng lạnh thay đổi, ai cũng nói tui đen hơn và da có vẻ xấu hơn – là sao trời?!

Một chuyến đi thành công tốt đẹp. Hẹn ĐL lại vào một dịp hok xa

Untitled_Panorama4 by you.

Untitled_Panorama3 by you.

Toàn cảnh chụp lúc ở trên đỉnh LangBiang

Xem thêm hình ở đây

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    bluesea
    June 1, 2009 at 2:00 am

    Dalat mộng mơ quá! 😀

  • Reply
    HoaiTam
    July 11, 2010 at 2:31 pm

    Mười mấy năm rùi chị ko quay lại Đà lạt. 🙁

Leave a Reply